Neden kinoa? Bulgurlu kısırdan yesek olmaz mi?? Cevap olur tabiki.. ama günümüzde o kadar populer oldu ki kinoa hem bir tarif yapim hem de bulgurdan neden farkli anlatim istedim..

🎈kinoanin en büyük artisi tahıl grubundan olmadığı için glutensiz olması

🎈içerdiği protein miktarının hem yüksek hem de kaliteli olmasi

🎈lif oranının yüksek olmasi

🎈potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir içeriğinin iyi olması

Sebebiyle tüketilebilir..

Ancak

🍂lezzet acısından tabiki bulgur ön planda

🍂kinoa asla kalorisiz değildir hatta karbonhidrat içeriği bulgura göre yüksektir

🍂tabiki maliyetlidir

O yüzden simdi tarifini vereceğim kısırı gluten hassasiyeti olan, vejeteryan olan yeteri kadar kaliteli protein alamayan ve değişik tatlar arayanlar yapabilir😉

1 çay bardağı kinoa

1 tutam maydanoz, nane, semizotu, yeşil soğan

1 domates 1 salatalık

Limon

Salça

Yapılışı: kinoayi haşlayın ve soğutun. Azıcık salça ile yoğurun ve doğradığınız sebzelerle birleştirin..yanina benim gibi söğüş ve ayran almayı unutmayin( sola kaydırın😉)

#diyetisyenserapcavlak #formdoyum #adanadiyetisyen #kinoa #kısır #sagliklibeslenme