#doyummutfagi iftaharla DIYET AMA COK LEZZETLI YAŞ PASTAYI SUNARRR😋😋
Ilk denemem olsa da göründüğü kadar lezzetli oldu..hemen tarife geçiyorum uzun görünse de oldukça pratik korkmayın😉
Keki için malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı toz kakao
1 su bardağı toz tatlandırıcı
1 fiske tuz
Kabartma tozu- vanilya
Limon kabuğu rendesi
Yapılışı: yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Sarısını mikserle iyice cirpin ve tatlandiriciyi ilave edip tekrar çırpın.yulaf ezmesini blendrdan gecirip un ve kabartma tozu, vanilya, kakao ile berabar ekleyip spatula ile karistirin. Ayri bir kapta yumurta beyazini köpük köpük olana kadar tuz ile beraber ciprin ve kakaolu karışıma ilave edip karistirin. Yagli kağıt serdiginiz kalıba dökün ve 180 derecede 25-30 dk pişirin ve soğumaya birakin.
Muhallebi için
4 su bardağı süt
7 yemek kaşığı yulaf ezmesi (blendrdan gecirin)
3 yk tatlandırıcı veya bal
Limon kabuğu rendesi
Yapılışı: süt ve yulafi kivam alincaya kadar pişirin sonra tatlandırıcı veya bali , limon kabuğu rendesini ilave edin ve soğumaya bırakın..
Sonrasi sizin zevkiniz..keki ikiye bölüp muhallebinin yarısını ve istediginiz meyveyi ilave edin( ben muz kullandım)
Üstüne kekin diğer kısmını kapatin ve kalan muhallebiyi ilave edin ve meyveyle süsleyin (çilek ve muz muhteşem yakıştı). Ben 10 büyük dilim cikardim ve her dilim yaklasik 170 kal..size de afiyetler olsun🤗